Comparatif des meilleures batteries de cuisine

La cuisine peut être fastidieuse lorsqu’on ne dispose pas du matériel approprié pour réussir ses plats. C’est pour cela qu’il faut se procurer la batterie de cuisine qui constitue un bon moyen d’équiper en une seule fois sa cuisine. Pour satisfaire les besoins de tous, les fabricants proposent plusieurs types de batteries de cuisine. Voici quelques informations qui vous aideront à faire le bon choix.

Qu’est-ce qu’une batterie de cuisine ?

Il s’agit d’un ensemble d’éléments qui vous permettent de réaliser des cuissons variées. L’ensemble est composé généralement de casseroles et de sauteuses ou de poêles. Ces éléments peuvent avoir différentes formes en fonction du fabricant. Chacun d’eux présente un revêtement pensé pour un usage précis. Ainsi, vous pourrez les employer en fonction de la recette à concocter et du type de feu à utiliser. La batterie de cuisine vous simplifie donc la vie et vous permet de prendre une habitude alimentaire adaptée. 

Batterie de cuisine : les différents types

Les ustensiles se différencient par leur forme, mais aussi leurs matériaux de fabrication. On retrouve donc la :

  • Batterie de cuisine inox

  • Batterie de cuisine en pierre

  • Batterie de cuisine céramique

  • Batterie de cuisine cuivre

  • Batterie de cuisine fonte

  • Batterie de cuisine induction

L’acier inoxydable est reconnu pour sa durabilité, sa résistance et sa capacité à favoriser une cuisine saine. La céramique présente un prix abordable et bénéficie d’un revêtement antiadhésif. La fonte garantit une bonne cuisine sans dangers pour la santé. Quant à l’aluminium, il présente une excellente conduction et se distingue par sa légèreté. L’aluminium est un excellent conducteur de chaleur et convient à la plupart des méthodes de cuisson. Il résiste aux rayures et aux taches et est facile à entretenir. Les ustensiles de cuisson en aluminium ne sont généralement pas compatibles avec les surfaces de cuisson à induction.

 Lorsqu’elle est en cuivre, la batterie de cuisine vous permettra de cuire rapidement vos aliments grâce à la réactivité du cuivre. Il existe en outre des batteries de cuisine en verre et en anodisé dur. Les batteries de cuisine en fonte sont rares, mais c’est un métal très populaire pour les poêles, les casseroles. Ce métal lourd n’est en fait pas un bon conducteur de chaleur, mais une fois qu’il chauffe, il reste chaud pendant longtemps.

Comment choisir la meilleure batterie de cuisine ?

Trouver les meilleurs ustensiles de cuisine ou la meilleure batterie cuisine n’est pas aussi facile que vous pouvez l’imaginer, il faut prendre en compte plusieurs critères. Certaines personnes veulent mettre l’accent sur la qualité et l’esthétique, d’autres se concentrent davantage sur les détails et sur le fonctionnement des produits.

Afin d’acquérir la meilleure batterie de cuisine, vous devez considérer le nombre d’ustensiles contenu dans votre batterie. Vous pouvez trouver des lots de 15 pièces idéals pour s’équiper comme un chef et profiter d’autres accessoires comme les spatules et les couvercles. Vous avez également besoin de couvercles sécurisés. Les couvercles en verre sont les meilleurs, mais ils doivent avoir un système de verre de très haute qualité si possible. C’est pratique, vous pouvez vérifier la progression de la cuisson et cela aide vraiment.  

Ensuite, choisissez une batterie de cuisine conçue dans le matériau qui vous convient le plus selon ses performances, le mode de cuisson compatible et sa facilité d’entretien. Il faut faire attention aux dimensions des ustensiles afin de pouvoir préparer les quantités de repas que vous désirez. On préfère la présence d’une poignée amovible ou non, et qui ne chauffe pas. Des poignées résistantes à la chaleur sont indispensables. Même si vous ne croyez pas vraiment que vous en avez besoin au début, ils sont très utiles et vous aurez une assez bonne expérience avec eux au fil du temps. D’autres ustensiles présentent un système d’égouttage simplifié grâce à des couvercles spéciaux. En outre, une bonne batterie doit être compatible avec le lave-vaisselle pour vous faciliter la tâche.

Entretien de la batterie cuisine

Pour optimiser la durabilité du cuivre, il faut éviter l’utilisation de produits abrasifs. Il vous suffira d’utiliser une éponge et une eau savonneuse. Parfois, il est nécessaire de plonger l’ustensile dans de l’eau chaude pour nettoyer plus facilement les taches. Si vous cuisinez avec une casserole en cuivre, le mieux est d’utiliser une louche en plastique ou en bois pour ne pas égratigner sa finition. Pour redonner de la brillance au cuivre, nettoyez-le avec une crème de tartre et du jus de citron.

Lorsque votre batterie de cuisine en est fonte, éliminez l’usage de tampons à récurer. Vous pourrez prendre soin de la batterie en inox ou en aluminium en utilisant une éponge abrasive qui va la remettre à neuf. Pour les saletés persistantes, du vinaigre blanc dans une eau chaude savonneuse est suffisant pour en venir à bout.

Les meilleures batteries de cuisine

Batterie de cuisine Tefal Ingenio 5 Expertise Set 11 Pièces

Si vous recherchez des ustensiles de cuisine antiadhésifs plus faciles à nettoyer, ne cherchez pas plus loin que la batterie de cuisine Tefal Ingenio 5 Expertise Set 11 Pièces. Les batteries de cuisine en inox, font, et en céramique offrent de nombreux avantages mais vous trouverez généralement que l’antiadhésif est plus facile à nettoyer. Bien qu’une poêle antiadhésive ne rivalisera jamais avec une poêle en acier inoxydable lorsqu’il s’agit de la cuisson de la viande, ce set de poêles et casseroles est géniale. Vous pouvez ainsi l’utiliser pour cuire différents types de mets.

En plus des éléments de base que toute batterie cuisine doit posséder pour cuisiner, cet ensemble d’ustensiles de cuisine antiadhésif comprend : des casseroles 16/20 ; poêles 22/26 ; poêle wok 26 ; couvercle hermétique 16/20/24 ; sauteuse 24 ; poignée noir et une spatule en inox. Les poignées amovibles ne chauffent pas lorsque vous les utilisez et les poêles chauffent rapidement et uniformément. En raison de ses performances et de son prix bas, cette batterie de cuisine Tefal rencontre un grand succès auprès du public et bénéfice de nombreux avis positifs.

Batterie cuisine ProCook Professional Anodised 10 pièces

Si vous faites régulièrement de grandes quantités de soupe ou de bouillon, vous allez surement opter pour la batterie de cuisine induction ProCook Professionnal 10 pièces. Ce set d’ustensiles de cuisine ProCook convient parfaitement à la cuisson sur cuisinière à gaz, induction, halogène, électrique, halogène. Ces ustensiles sont compatibles à la cuisson induction et s’adaptent à une diversité de plats culinaire : sauces crêpes, pâtes, riz, légumes, omelettes etc.

Ce set de poêles et casserole est idéale pour cuisiner à 3 ou 4 personnes et convient également à une grande famille. La série de casseroles et poêles comprend donc des casseroles de 14cm, 16cm et 18cm, des poêles 20cm & 28cm, faitout bas 24cm, marmites 20cm & 24cm, panier vapeur inox 20cm et sauteuse avec couvercle 28cm. Cette batterie de cuisine ProCook est l’un des meilleurs sets de casseroles et poêles que vous pouvez trouver sur le marché. Donc, lorsque vous vous demandez quel est le meilleur ustensile de cuisson, c’est peut-être celui-là.

Le Creuset Batterie de cuisine 3-Ply 5 pièces

Le Creuset est connu pour le fait qu’ils apportent beaucoup de finesse et d’innovation dans chacun de leurs produits. Et honnêtement, ils ont fait un travail incroyable avec cette batterie de cuisine. Malgré le fait que vous n’avez que 5 ustensiles de cuisines, ce set de casseroles et poêles est en acier inoxydable facile à nettoyer, très résistant à la corrosion et la conduction de la chaleur est très bonne.

Si vous voulez la meilleure qualité de casseroles et poêles, nous vous le conseillons vivement. Cette batterie de cuisine induction, peut être lavé au lave-vaisselle et est garantie à vie. C’est une bonne marque de casseroles et de poêles, c’est sûr, et le fait d’avoir une batterie cuisine aussi durable est très utile. On a rarement l’occasion d’avoir ce genre de choses, alors j’espère que vous allez jeter un coup d’œil et que vous allez quand même l’apprécier.

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