Le coupe frite professionnel est un matériel qui se révèle indispensable pour avoir des frites bien dimensionnées pour une bonne cuisson. C’est le meilleur allié des spécialistes de la restauration. Très grand, il permet de produire une bonne quantité de frites en un temps record. Quelles sont ses particularités ? Comment dénicher un modèle de qualité ? Voici des détails ci-dessous pour vous aider à connaître en profondeur cet équipement afin de pouvoir choisir un modèle qui conviendra parfaitement à vos besoins.
- Impeccable Culinary Objects (ICO) Coupe-frites, Comprend Deux lames Tranchantes En Acier Inoxydable Et Une Base D'aspiration SécuriséeFrites Maison - Faites vos propres frites avec le coupe frites inox ICO dans votre friteuse, votre friteuse ou votre four ! Parfait coupe-patates et coupe-légumes pour les bâtonnets de concombre, de carotte, de poivron ou les frites de courgette. Egalement un excellent coupe-oignon. NON RECOMMANDÉ pour les patates douces ou les ignames. Durable et Compact - 100% coupe frite acier inoxydable de qualité professionnelle, sans pièces en plastique susceptibles de se casser, avec des lames interchangeables en acier inoxydable. Le design compact de ce coupe-légumes prend un minimum de place dans votre cuisine. Il mesure seulement 25cm par 10cm et 13cm de haut. Léger et maniable, il pèse 500 gr. Facile à utiliser - Préparez des frites sans effort. Équipé d'une technologie de verrouillage par aspiration, de pieds robustes avec poignées antidérapantes et d'un pare-chocs à bascule, pour appliquer une force sur la poignée résistante de qualité commerciale sans déplacer le couteau et pour avoir un effet de levier optimal pendant la coupe. Pour une coupe régulière, les systèmes de verrouillage en place garantissent que les lames ne bougent pas pendant la coupe. Lavable au lave-vaisselle. Deux Tailles de Frites - Tranchez les pommes de terre et les légumes avec les deux lames en acier inoxydable fournies avec le coupe pomme de terre pour frite ICO. La grande lame permet d'obtenir 36 frites "steak" d'une épaisseur de 12 mm. La petite lame permet d'obtenir 64 frites fines d'une épaisseur de 9 mm. La longueur maximale de chaque frite est de 8mm. Garantie ICO : La qualité de notre machine a frite est soutenue par une garantie de 2 ans. Nous nous efforçons de vous satisfaire à 100% en tant que client, donc si vous n'êtes pas entièrement satisfait du produit, nous ferons de notre mieux pour y remédier !
- VEVOR Coupe-Frites Professionnel Manuel Coupe-Légumes Multifonction 4 Lames Inox 6,4/9,5/12,7 mm et Coupeur à 6 Quartiers Coupe Pomme de Terre Fruits en Bâtonnets Tranches pour Restaurant CuisineAcier Inoxydable & Aluminium : Le coupe-frites commercial est fabriqué en acier inoxydable et en alliage d'aluminium robustes, durables et résistants à la corrosion. Il a une longue durée de vie. Les lames en acier inoxydable 420J2 de qualité alimentaire garantissent la santé et l'hygiène. 4 Lames Disponibles : Le coupe-légumes manuel est équipé de quatre lames (1,27 cm, 0,95 cm, 0,64 cm et un couteau à 6 quartiers), tranchantes et robustes. Chaque lame (1,27 cm, 0,95 cm, 0,64 cm) est également livrée avec deux lames de rechange. Vous pouvez utiliser ce coupeur pour couper les légumes et les fruits en différentes tailles et formes en fonction de vos besoins. Poignée Ergonomique : La poignée ergonomique adopte le principe de l'effet de levier pour vous faire gagner du temps et de l'énergie. Vous pouvez facilement appuyer sur la poignée pour couper les légumes et les fruits sur les lames tranchantes. Vous pouvez préparer facilement des frites et des salades de légumes avec un coupe-frites et légumes manuel. Bonne Stabilité & Nettoyage Facile : Les quatre pieds du coupe-légumes et fruits sont antidérapants, inusables, solides, inodores et absorbent les chocs, ce qui garantit la stabilité et les performances de l'appareil pendant son fonctionnement. Les lames et le bloc de poussée sont amovibles et lavables, faciles à nettoyer et à entretenir. Coupe-Légumes & Fruits Polyvalent : Ce coupe-légumes et fruits robuste convient parfaitement aux restaurants et aux cuisines domestiques. Il peut être utilisé pour couper les pommes de terre, les carottes, les concombres, les pommes, les poires et d'autres légumes et fruits. Idéal pour ceux qui souhaitent préparer des légumes et des fruits pour les salades, les frites et les desserts de manière pratique et rapide.
- Sopito Coupe Frite Professionnel, Coupe Frites Acier Inoxydable Decoupe Frite avec Lames de 9x9mmCoupe Frite Professionnel: Sopito coupe frites avec solidité acier inoxydable de qualité, poignée allongée, plus grande capacité, ventouse de base plus solide, lames robustes et de qualité restaurant, ce coupe-pommes de terre est conçu pour des années d'utilisation.(Remarque : pour les aliments riches en fibres comme les patates douces, veuillez les faire cuire au micro-ondes pendant 1 à 3 minutes avant de les couper). Poignée allongée et ventouse de base antidérapante: Coupe frite selon la conception ergonomique, la poignée prolongée facilite la préparation de frites maison, ainsi que sa ventouse de base antidérapante et plus solide, super puissance d'aspiration. Facile d'utilisation, juste avec une action à levier unique, vous pouvez trancher des pommes de terre comme un morceau de gâteau. Capacité inégalée: Coupe fritrs la boîte de coupe peut contenir des pommes de terre de 14,17x8,91cm, la capacité est assez grande pour la plupart des pommes de terre et autres fruits. Coupe la pomme de terre entière en bâtonnets parfaitement formés de 9x9mm (3/8 pouce). Créez de superbes frites maison, etc. Gain de place et facile à nettoyer: Decoupe frite possède a frites poignée allongée, la lame tranchante, la plaque de poussée noire sont détachables et peuvent être remplacées facilement, sans tracas pour ranger ce coupe-pommes de terre portable dans le placard ou à l'intérieur des casiers à vaisselle. Et facile à nettoyer avec de l'eau, ne vous inquiétez jamais du rinçage et de la rouille, utilisez-le simplement. Garantie: Sopito offre un service clientèle 24h/24, une garantie d'un an et une assistance technique à vie. Si vous trouvez des problèmes de qualité ou des pièces manquantes, n'hésitez pas à nous contacter. Nous nous engageons à vous fournir des solutions satisfaisantes.
- Tophie Coupe Frite Professionnel, avec des Lames de 1/2" et 3/8" de Rechange Tranchantes en Acier Inoxydable de Haute Qualité【LAME DE QUALITÉ RESTAURANT】 Ce coupe-pommes de terre est livré avec une lame super tranchante de 2 tailles qui coupe uniformément des morceaux de frites de 1/2" d'épaisseur ou 3/8" d'épaisseur - 3" de long. La lame en acier inoxydable robuste est facile à couper des dizaines de pommes de terre sans aucun dommage Une fois installés, la lame et la plaque de poussée sont de type "a à a", "b à b". 【FFITES MAISON】Faites vos propres frites avec le coupe-frites dans votre friteuse, votre friteuse ou votre four ! Parfait coupe-patates et coupe-légumes pour les bâtonnets de concombre, de carotte, de poivron ou les frites de courgette. Egalement un excellent coupe-oignon. 【BASE ANTIDÉRAPANTE 】selon la conception ergonomique, la poignée prolongée facilite la préparation de frites maison, ainsi que sa ventouse de base antidérapante et plus solide. Juste avec une action à levier unique, vous pouvez trancher des pommes de terre comme un morceau de gâteau. 【CONCEPTION DE LA POIGNÉE ANTIDÉRAPANTE】 La poignée allongée facilite tout pour faire des frites maison. Avec une seule action de levier, vous pouvez presser facilement les pommes de terre, Antidérapant. 【NETTOYAGE FACILE】 Préparez sans effort vos frites et vos légumes. Le levier de tirage robuste presse fermement votre pomme de terre à travers les lames tranchantes en acier inoxydable. Peuvent être lavées tout simplement sous l'eau courante
Comment se présente le coupe frite professionnel ?
Conçu pour permettre une découpe parfaite et rapide des frites, le coupe frite professionnel est constitué de plusieurs grilles tranchantes de différentes formes pour donner aux aliments des structures diversifiées. Il est possible de le trouver sous le modèle manuel et électrique.
Le type manuel est équipé d’une manivelle à descendre pour appuyer l’aliment à couper mis à l’intérieur de la glotte contre les grilles. En ce qui concerne le type de coupe frite professionnel à courant, son utilisation ne demande aucun effort. Il suffit de le brancher, d’y mettre les ingrédients à couper et d’actionner l’appareil.
Un dispositif est mis en place pour glisser ces derniers jusqu’à la grille et les y presser pour les ressortir joliment coupés. En général, ce modèle est doté d’une fonctionnalité épluche légumes. Il est donc plus polyvalent que le précédent.
Quels sont les avantages du coupe frite professionnel ?
Cet appareil est une excellente solution pour réaliser des découpes uniformes et sans irrégularités. Ce qui permet à tout les morceaux de cuire de la même façon et d’avoir un aspect très élégant dans le plat. Certains modèles, en l’occurrence les électriques, sont même capables d’enlever la peau des pommes avant de les couper.
Ce qui vous facilite doublement la tâche. Souvent accompagné de plusieurs lames interchangeables, le coupe frite professionnel offre également des découpes de dimensions variées. Ainsi, avec cet équipement, vous avez plus de possibilités en termes de décor pour vos différents mets.
Vous pourrez varier vos diverses recettes ainsi que vos présentations comme vous le souhaitez sans trop vous déranger. Des modèles proposent même des mandolines pour mettre aussi bien des tubercules que des légumes en lamelles ou en tranches. D’un usage très simple, l’utilisation du coupe frite professionnel garantit une incroyable rapidité.
Il aide à mettre en bâtonnets au moins 4 jusqu’à 5 kg de pommes en seulement 60 secondes. C’est donc l’outil idéal pour gagner un temps fou pendant la réalisation de vos frites. Étant la plupart du temps démontable, il est possible de le nettoyer assez facilement. Son nettoyage peut se faire entièrement à la main. Vous pouvez également envoyer ses grilles dans un lave-vaisselle si son matériau de conception le permet.
Comment choisir le meilleur coupe frite professionnel ?
Afin d’opter pour un coupe frite professionnel dont vous serez satisfait sur toute la ligne, il est important de contrôler au cours de son achat certains éléments clé, notamment le modèle de l’équipement, ses matières de fabrication, la forme et le nombre de ses grilles, sa praticité, ses accessoires ainsi que son coût.
Le modèle de l’équipement
Comme indiqué plus haut, le coupe frite professionnel est proposé en une diversité de modèles (manuels, électriques). Chacun possède ses avantages ainsi que ses inconvénients. Les manuels peuvent s’utiliser à tous moments, même lorsque vous n’avez pas d’électricité. Mais ils sont généralement très imposants. Par conséquent, ils prennent assez de place sur le plan de travail.
Toutefois, il existe des types muraux pour gagner de l’espace. Aussi, en choisissant un modèle manuel, il faudra à chaque fois abaisser et soulever son levier pour le faire fonctionner. Le coupe frite professionnel électrique offre une utilisation encore plus simple que le manuel.
Pas besoin d’utiliser de la force pour que l’appareil puisse découper les aliments. En plus, il est plus rapide et moins encombrant. Cependant, en cas de coupure, vous ne pourrez pas l’utiliser. À vous de voir le modèle qui fera votre bonheur.
Ses matières de conception
Cet élément ne doit pas non plus être négligé pendant votre achat. Ceci, puisque c’est ce dernier qui définira la durabilité de votre coupe frite professionnel. Pour faire un bon choix, il faut beaucoup plus miser sur la robustesse et la capacité de résistance des matériaux. Sur le marché, les matières proposées par les fabricants pour la majorité des modèles sont le plastique et le métal. Bien évidemment, le métal est le plus robuste des deux.
Mais, privilégiez l’acier inoxydable. C’est une matière solide, saine pour la santé et facile d’entretien. C’est pour cette raison d’ailleurs qui sont les plus chers. Si votre bourse vous oblige à prendre du plastique, vérifiez qu’il est de qualité ABS sans BPA. Ainsi, votre coupe frite professionnel sera plus durable et sera sans risque pour l’organisme.
La forme et le nombre de ses grilles
C’est ce paramètre qui déterminera les structures de frites que vous produirez. Vous trouverez des grilles pour réaliser des frites en forme classique, c’est-à-dire en bâtonnet de tailles variées, d’autres donnent des formes ondulées, plates, curly, etc.
À chacun de choisir les structures ainsi que les dimensions qu’il veut pour les grilles de son coupe frite professionnel en tenant compte de ses envies et de l’originalité des recettes qu’il désire proposer. Il faudra aussi prendre en considération le nombre de grilles qu’offre le matériel pour faire un excellent choix.
Gardez à l’esprit que plus, ce dernier aura un grand nombre de grilles, plus vous pourrez varier vos découpes. Tournez-vous plus vers des modèles avec 4 à 5 grilles au moins pour ne pas être trop limité dans vos créations.
Sa praticité
Ici, il est important de rechercher un modèle de coupe frite professionnel que vous pourrez manipuler sans grande difficulté et sans vous faire mal ou vous blesser. Il doit avoir un design compact et doit être facilement démontable pour ne pas rendre difficile son nettoyage.
Son levier doit être le plus souple possible pour ne pas que vous soyez obligé d’exercer trop de force avant de pouvoir l’abaisser. Il doit être équipé d’un poignet fait avec des matériaux qui offrent une bonne prise en main.
Ses accessoires supplémentaires
En plus des grilles, les coupes frites professionnels sont parfois équipés d’autres accessoires pour optimiser leur utilisation. Ainsi, vous pourrez rencontrer des modèles avec des bocaux ou des planches pour recueillir les frites coupées. Il ne faut pas hésiter à opter pour ces derniers. Ils permettent de ne pas laisser traîner les frites sur le plan de travail pour qu’elles tombent après n’importe comment par terre.
Son coût
Le prix des coupes frite professionnels varie d’un modèle à un autre en fonction de ses matériaux de fabrication, du nombre et de la forme de ses grilles, de ses accessoires supplémentaires ainsi que de son ergonomie. Ne vous précipitez pas vers des modèles d’entrées de gamme. Vous risquerez de faire un investissement qui ne sera pas durable.
Privilégier les marques connues dans le domaine de l’électroménager comme Moulinex, Leifheit, et autres pour s’assurer d’avoir un matériel de haute qualité. Pour ne pas acheter votre coupe frite professionnel à un tarif exorbitant, nous vous conseillons d’effectuer au préalable un comparatif entre plusieurs vendeurs pour évaluer le rapport qualité et prix qu’ils offrent. Cela vous permettra de dénicher les propositions les plus moins chères.
Top 5 meilleur coupe frite professionnel
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