Poêles en Céramique : Comparatif, Critères de choix

  • Venteo Poêle inox KITCHENPRO Revêtement céramique antiadhésif - Adaptée à tous les feux induction/vitro céramique/électricité/gaz - Différentes tailles 20/24/28cm
    Adaptée à Tous les Feux : La poêle inox KITCHENPRO est compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction, la vitro céramique, l'électricité et le gaz. Vous pouvez l'utiliser sur la source de chaleur de votre choix. Revêtement Céramique Antiadhésif : Cette poêle est dotée d'un revêtement céramique anti-adhésif de haute qualité, ce qui signifie que vous pouvez cuisiner sans ajout de matière grasse tout en empêchant les aliments de coller. Inox Alimentaire : Fabriquée en acier inoxydable alimentaire, cette poêle est non seulement élégante mais aussi résistante à toutes les épreuves. Elle est conçue pour durer dans le temps. Différents Diamètres : Choisissez parmi les diamètres de poêle de 20, 24 et 28 cm pour répondre à vos besoins de cuisson spécifiques. Cuisson Saine et Sans Souci : La gamme de cuisson KITCHENPRO est fabriquée avec un revêtement exempt de PFOA pour une cuisson saine et sans risque. Les instructions détaillées incluses vous guideront pour une utilisation optimale de ce produit.
  • Progress BW12902EU7 Marble Ceramic poêle à frire - 24cm antiadhésive poêle à œufs, revêtement en céramique marbré métallique, batterie de cuisine légère en aluminium pressé, poignée douce au toucher
    CUISSON RAPIDE ET HOMOGÈNE : le revêtement en céramique marbrée métallique garantit une répartition rapide et homogène de la chaleur, vous permettant de cuire à une température plus élevée et une compatibilité totale avec tous les foyers (gaz, électrique, céramique et induction) REVÊTEMENT ANTIADHÉSIF DURABLE : un revêtement antiadhésif durable assure une cuisson et un nettoyage sans effort jour après jour TAILLE ESSENTIELLE : poêle idéale pour des recettes faciles à préparer comme des omelettes, des steaks et du poulet grillé. EXPERTEMENT CONÇUE : fabriquée en aluminium pressé, excellent pour la conductivité thermique et léger. POIGNÉE ROBUSTE : la poignée extra-résistante en touché doux assure une cuisson confortable, ainsi qu'une plus grande sécurité et un maniement plus facile.
  • Poêle À Frire En Acier Inoxydable, Poele Ceramique Induction 28 cm Antiadhésive Avec Revêtement Céramique Premium, sans PTFE sans PFOA sans PFAS, Résistant Au Four, Lave-Vaisselle
    Plus sain & plus durable : La poêle en acier inoxydable n'est pas revêtue et minimise le contact entre la poêle et les aliments, empêchant physiquement la poêle d'adhérer. La surface n'a pas de revêtement chimique et ne contient pas de substances nocives, ce qui rend la cuisson plus saine. Et la structure en nid d'abeille de cette poêle en acier inoxydable est résistante aux rayures, à l'usure, plus durable et dure plus longtemps. Ti-Ceramics Technology : Ti-Ceramics est l'un des revêtements de la plus haute qualité et possède d'excellentes propriétés anti-adhésives et de cuisson. De la cuisson douce à la cuisson à l'étouffée, en passant par la cuisson à feu vif, il a de multiples applications. Vitrification antiadhésive sûre : Vitrification antiadhésive sûre, exempte de Pfas Ptfe Pfoa, de plomb et de cadmium. Contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur pour le contact alimentaire. Pas de plomb, pas de cadmium (pas de Pb, pas de Cd) Signifie qu'il n'y a pas d'ajout intentionnel de Pb et de Cd dans les revêtements. La poêle à frire revêtue de 28 cm pour tous les types de cuisinières est même résistante au four jusqu'à 450° C - La poêle parfaite pour toutes les cuisines. Poêle élégante en acier inoxydable : Cuisine aussi bien qu'elle en a l'air - Parfait pour servir directement du four à la table Service après-vente sans souci : Cuisiner pendant des années avec une garantie de 10 ans. La poêle 28cm est en acier inoxydable de première qualité et extrêmement durable et robuste. Nous sommes convaincus de la qualité de nos poêles et vous offrons une garantie de 10 ans.
  • GreenChef Diamond Ensemble de Poêles à Frire Antiadhésives en Céramique Saine de 20cm & 28cm, Cadeau Fête des Mères, Sans PFAS, Induction, Peut aller au four jusqu'à 160˚C, Lave-Vaisselle, Noir
    L'ENSEMBLE COMPREND : Poêle à frire de 20 cm et 28 cm ANTIADHÉSIF CÉRAMIQUE SAINE: Revêtement antiadhésif sans PFAS à base d'un dérivé de sable pour une cuisson sans effort et sans souci EXTRÊMEMENT DURABLE: Revêtement antiadhésif infusé de diamants pour une utilisation quotidienne intensive DISTRIBUTION UNIFORME DE LA CHALEUR: Le corps en aluminium chauffe uniformément pour des résultats de cuisson constants. POIGNÉE ERGONOMIQUE: Poignée soft grip stay-cool avec empreinte du pouce pour une meilleure prise en main TOUTES LES PLAQUES DE CUISSON: Excellentes performances sur toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction FACILE À NETTOYER: Intérieur sans accroc pour éviter que les aliments ne restent coincés. Passe au lave-vaisselle pour une plus grande facilité d'utilisation. UTILISABLE AU FOUR JUSQU'À 160 °C: Idéal pour donner aux aliments une croûte croustillante ou pour garder votre plat au chaud

La cuisine a toujours fait partie des moments préférés de la journée en raison de la gaieté et de la joie qu’elle amène. Mais aussi agréable qu’elle puisse être, il faut avouer que c’est une tâche qui demande un savoir-faire et une concentration unique. En plus, une bonne cuisine implique forcément un bon équipement. Et en la matière, on distingue plusieurs accessoires sur le marché. Toutefois, parmi toute cette panoplie, il existe un équipement indispensable. Il s’agit de la poêle, et plus précisément de la poêle en céramique.

  • GreenPan Rio Poêle à Frire Antiadhésive en Céramique Saine 26cm, Sans PFAS, Poignée Rester Froid, Va au four jusqu'à 160°C, Turquoise & Crème
    Le revêtement antiadhésif en céramique saine Thermolon de , ne contient pas de PFAS et ne dégage donc pas de fumées toxiques, même en cas de surchauffe accidentelle Notre revêtement antiadhésif original infusé de diamants offre une durabilité remarquable, une chaleur équilibrée et un nettoyage sans effort Le corps en aluminium à chauffage rapide est renforcé par une base non bancale pour une solidité et une durabilité accrues La poignée en bakélite reste froide et permet de cuisiner confortablement L'intérieur lisse et sans accrocs élimine les pièges à aliments Peut aller au four jusqu'à 160°C Lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage facile Convient à toutes les plaques de cuisson, sauf à l'induction
  • BEZIA Lot de poêles avec poignée amovible - Avec revêtement en céramique sain - Pour tous les types de plaques de cuisson - 20 + 24 + 28 cm - Design empilable - Passe au lave-vaisselle et au four
    Notre batterie de cuisine offre une expérience de cuisson saine et antiadhésive. Le revêtement en céramique naturelle est exempt de produits chimiques nocifs tels que PFAS et garantit ainsi votre sécurité et votre santé. La structure à trois couches améliore l'effet antiadhésif, ce qui permet aux aliments de se détacher facilement et d'utiliser moins d'huile pour une cuisson plus saine. Ce lot est compatible avec tous les types de cuisinières, y compris les plaques à gaz, électriques, halogènes, céramiques et à induction, et offre une flexibilité pour tout décor de cuisine. La poignée amovible dispose d'un double réglage de sécurité et est facile à installer et à enlever. Il supporte jusqu'à 10 kg. Retirez la poignée pour une utilisation au four jusqu'à 240 °C. Cela vous offre plus de possibilités de cuisson et de cuisson et permet de passer facilement de la cuisinière au four et à la table. Fabriquées en aluminium recyclé, ces poêles ont un fond élargi et renforcé pour une répartition uniforme de la chaleur. Plus de points chauds ou de cuisson inégale Économisez de l'espace dans votre cuisine avec notre design innovant. Les poignées amovibles permettent un empilage compact les unes dans les autres, optimisant 75 % de votre espace de rangement pour créer un environnement de cuisine propre et bien rangé. Le nettoyage est un jeu d'enfant. Comme il n'y a pas de trous cachés, il suffit de les essuyer avec une serviette en papier ou de les rincer à l'eau. Nos ustensiles de cuisine passent également au lave-vaisselle pour plus de commodité.
  • ZUOFENG Poêle à Frire Antiadhésive 24CM, Casseroles en Pierre, Revêtement de Granit, Poêle à Omelette Casseroles à Induction. (Gris, 24CM)
    🌹【ULTRA NON ADHÉRENT ET RÉSISTANT AUX RAYURES】 - Le revêtement de granit écologique est ultra antiadhésif et résistant aux rayures qui améliore à la fois la durabilité et les performances de cuisson. Les aliments glissent directement sur la surface vraiment antiadhésive pour une cuisson optimale. 🌹【VERT ET SANS TOXIQUE】 - 100% PFOA Free, plomb et cadmium, idéal pour une cuisine saine. Choisissez des poêles à frire ZUOFENG antiadhésives pour des ustensiles de cuisine plus verts et plus sûrs. 🌹【CHAUFFAGE RAPIDE ET UNIFORME】- Un matériau en alliage d'aluminium de qualité supérieure combiné à une base aimantée permet un transfert de chaleur rapide et une utilisation à long terme, satisfaisant les ustensiles de cuisine comme les cuisinières à induction, à gaz, en céramique, électriques, halogènes et à combustibles solides. (La poêle à frire de 20 cm a moins de zone d'induction, il est recommandé d'acheter une poêle à frire au-dessus de 24 cm.Si vous n'êtes pas sûr. ) 🌹【DESIGN CLASSIQUE ET ÉLÉGANT】- La conception profilée des poêles à pierre intégrée avec une poignée ergonomique en grain de bois ajoute à son confort, sa commodité et sa résistance au glissement pendant la cuisson. 🌹【ROBUSTE ET FACILE À NETTOYER】 - L'intérieur de la poêle à frire antiadhésive est en fonte d'aluminium, qui est plus durable et robuste. Super facile à nettoyer, va au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide. (Lavage à la main recommandé)
  • Redchef Set de poêles en céramique avec poignée amovible, casserole non toxique, pour camping, sans PTFE, sans PFOA, peu encombrante, passe au lave-vaisselle, vert
    Revêtement céramique double face sain : le set de casseroles et de poêles en céramique de Redchef dispose d'un revêtement céramique double face innovant à l'intérieur et à l'extérieur. Cette surface céramique avancée garantit un nettoyage sans effort, ce qui vous permet de nettoyer aussi bien l'intérieur que l'extérieur de vos casseroles et poêles sans effort. Des casseroles et poêles en céramique saines : Sans danger pour les familles avec bébés. Toutes les casseroles et poêles de Redchef ont un revêtement intérieur en céramique non toxique, exempt de PTFE, PFAS, PFOA et autres produits chimiques nocifs, ce qui les rend sûrs pour vous et votre famille, ainsi que pour l'environnement. Résistance au four : toutes les casseroles et poêles de Redchef résistent au four jusqu'à 842 ℉, vous offrant ainsi plus de possibilités de cuisson et de pâtisserie. Ces casseroles et poêles en céramique de Redchef sont compatibles avec tous les types de four, y compris le gaz, l'électricité, l'induction, etc. Gain de Place de 75 % : économisez jusqu'à 75 % d'espace supplémentaire grâce aux casseroles et poêles empilables et aux poignées amovibles. Empilez toutes les casseroles et poêles de manière ordonnée, économisez 75 % de l'espace de l'armoire et assurez l'ordre et le rangement dans la cuisine. Parfait pour les cuisines compactes et un choix idéal pour les camping-cars ou les mobile-homes. Le set de casseroles pour la cuisine comprend : La casserole de 2,7 litres (20 cm), la poêle à frire de 20 cm, la casserole à manche de 26 cm avec couvercle en verre, bord en silicone et poignées amovibles. Poignée amovible pour une polyvalence ultime, s'adapte à toute table de cuisson, four, gril, réfrigérateur, table, tout cela en un seul clic ! Ce set Redchef est polyvalent et contient tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner au quotidien, ce qui en fait le set d'ustensiles de cuisine idéal pour cuisiner en plein air ! Durable : les casseroles et poêles Redchef se distinguent par leur technologie unique et brevetée, qui offre un revêtement de surface plus solide et plus durable, qui dure plus longtemps que la plupart des casseroles et poêles en céramique sur le marché. Il présente une excellente résistance à l'usure, une résistance aux températures élevées et des propriétés anti-adhérentes, répondant ainsi aux exigences des utilisateurs en matière de casseroles en céramique de qualité supérieure. Super Service Après-Vente: garantie de 10 ans et assistant de vie, notre plus grande ambition est de satisfaire les besoins de nos consommateurs. Le set de casseroles et de poêles Redchef est couvert par une GARANTIE DE 10 ANS et une garantie de satisfaction à 100 %. Envoyez un e-mail à notre service clientèle et nous répondrons à toutes vos questions/préoccupations.

Qu’est-ce qu’une poêle en céramique ?

La poêle en céramique est une poêle à frire dotée d’un revêtement en céramique. Grâce à ce revêtement en céramique, cette poêle allie parfaitement le caractère antiadhésif du téflon et la robustesse des poêles inox. C’est d’ailleurs l’une des raisons pour lesquelles la poêle en céramique est aujourd’hui très répandue dans le monde de la cuisine. Toutefois, il subsiste toujours des sceptiques qui se posent cette question :

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Pourquoi choisir une poêle céramique ?

La réponse à cette question réside dans les avantages que procure cet ustensile. En effet, la poêle en céramique offre un panel davantage unique. Le premier avantage de cette poêle de cuisson c’est qu’elle est dépourvue de tout agent toxique parce qu’issue de produits naturels. Grâce à cette caractéristique, la poêle céramique est adaptée à tous les types de feu. De plus, la céramique étant un bon conducteur, elle permet à la poêle de chauffer plus rapidement ; ce qui permet de diminuer la puissance de chauffage de moitié et de faire de l’économie d’énergie.

En outre, la poêle en céramique est très solide, résistante aux chocs et à la chaleur, et est très durable. De ce fait, cette poêle ne se raye pas comparativement aux autres, et ne se dégrade pas non plus. Il est également à retenir que cet ustensile de cuisine participe à la réduction d’émission de CO2, et est donc écologique. Notez aussi que la poêle céramique est adaptée aussi bien aux micro-ondes qu’aux plaques et fours.

En résumé, cet ustensile de cuisine est économique, non nocif, idéal pour une cuisson saine, et présente de nombreux autres atouts. Sur le long terme, elle représente donc un très bon investissement.

Comment choisir la meilleure poêle en céramique ?

Choisir sa poêle céramique n’est pas du tout facile. En effet suite à sortie, la demande n’a cessé d’augmenter. Sur le marché, on répertorie donc plusieurs et différents modèles de poêle céramique. Pour prendre celui qui répond à vos attentes, vous devez suivre les critères qui suivront.

Le poids et la prise en main

Ils sont très importants et sont complémentaires pour cet ustensile. Le poids des poêles en céramiques étant très variable, il faudra prendre en main celle que vous avez choisie pour voir si vous la manipulez avec aisance. Après tout, il ne sert à rien de prendre une poêle lourde ou impossible à manier, et ce même si celle-ci offre de bons résultats culinaires. Prenez donc la poêle en céramique qui convient à votre morphologie et soupesez-la sur place.

La dimension

La dimension dont il s’agit ici est le diamètre supérieur. Il se prend sur le haut des bords. Il n’est donc pas à confondre avec le diamètre de la base. Cette dimension varie la plupart du temps entre 20 et 32 cm. Une poêle en céramique avec la meilleure dimension est celle dont la taille convient le mieux à votre source de chaleur.

Prendre une poêle trop grande aura pour conséquence une mauvaise répartition de la chaleur et une déformation progressive de la poêle. Une poêle trop petite entraînera de grandes pertes d’énergie. Il vous faudra donc trouver le juste milieu pour éviter ces divers cas de figure. Pour ce faire, vous pouvez par exemple mesurer le diamètre de votre fourneau ou source de chaleur avant d’aller sur le marché pour l’achat de la poêle en céramique.

Une poêle avec ou sans manche amovible ?

Une poêle en céramique avec une manche amovible vous permettra de la ranger plus facilement, et de garantir votre sécurité lors de son utilisation. Et sur le marché, il existe plein de marques qui proposent ce genre de système. Les fabricants ne manquent d’ailleurs pas d’imagination dans ce sens.

Il existe des manches de poêle en céramique qui se clipse et se déclipse en un instant avec une simple pression. Mais pour savoir si vous avez besoin d’une poêle avec ou sans manche, il ne faudra pas vous reposer uniquement sur ce critère. Vous devez aussi prendre en compte l’utilisation que vous comptez faire de la poêle.

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Top 3 des meilleures poêles en céramique

Voici pour vous une sélection de trois poêles en céramique pour vous faciliter la tâche dans ce processus d’achat.

  • CAROTE Lot de 3 Poele Induction 22/26/30cm + Poignée Amovible, Batterie de Cuisine Induction, Poêles Antiadhésif, Passe au Four, Cuisson Saine, Sans PFOA
    👩‍🍳[REVÊTEMENT ANTIADHÉSIF SÉCURITAIRE] : Revêtement antiadhésif sûr, sans PFOA, LEAD ou Cadmium. Des contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire. Les performances 100 % antiadhésives sont suffisamment stables pour une utilisation durable. Moins d'huile et moins de fumée signifie un mode de vie plus sain 👩‍🍳[EXCELLENT TRANSFERT DE CHALEUR] : la conception de l'extension inférieure chauffe rapidement et uniformément, réduit votre temps de cuisson global et économise de l'énergie, nos batterie de cuisine antiadhésifs conviennent à toutes les tables de cuisson, y compris l'induction 👩‍🍳[POLYVALENCE ET NETTOYAGE FACILE] : La poignée amovible fonctionne avec toutes les poele induction, déplacez sans effort les poele induction de la plaque de cuisson au four, à la table et même au réfrigérateur. Retirez la poignée, le nettoyage et le stockage sont très faciles. S'applique également à tous les contenants tels que les gâteaux. modèles et bols 👩‍🍳[POUR UTILISATION AU FOUR] : Passe au four, grâce à sa poignée amovible, il se glisse facilement dans le four et résiste à des températures élevées jusqu'à 480F (sans poignée ni couvercle). Ainsi chaque poele induction devient un plat à four 🎁[SERVICE DE MARQUE] : chaque CAROTE poele induction passe un processus d'inspection multiple strict. Si vous avez reçu des articles défectueux causés par la livraison, n'hésitez pas à nous contacter, merci
  • Set de 3 Poêles à revêtement céramique pour induction 20/24/28 cm Pour tous les types de plaques de cuisson - Sans PTFE - Sans PFAS - Sans PFOA, Passe au four et au lave-vaisselle - Beige
    REVÊTEMENT ANTIADHÉSIF SAIN EN CÉRAMIQUE : Redchef a révolutionné les cuisines du monde entier avec l'introduction des ustensiles de cuisine antiadhésifs en céramique. Notre surface de cuisson antiadhésive est recouverte trois fois, puis renforcée par de la céramique afin d'assurer une excellente libération des aliments. REVÊTEMENT NON TOXIQUE : Exempt de PTFE, PFOA, PFAS, plomb, cadmium et autres substances toxiques susceptibles de s'infiltrer dans les aliments, ce qui le rend sans danger pour vous, votre famille et l'environnement. CONÇU POUR DURER : Notre technologie de revêtement céramique garantit que le revêtement antiadhésif texturé extrêmement durable, exclusif à ROCKURWOK, est sans danger pour les ustensiles métalliques et permet une excellente libération des aliments jour après jour, sans coller. FOND ROBUSTE ET RÉPARTITION UNIFORME DE LA CHALEUR : La conception en aluminium forgé de calibre professionnel répartit de manière unique l'épaisseur du métal dans toute la poêle pour une répartition uniforme de la chaleur et la prévention des points chauds, de sorte que les aliments cuisent rapidement et uniformément. MANCHE CONFORTABLE ET ROBUSTE : La poignée légère en acier inoxydable pressé est conçue de manière ergonomique. Elle est doublement rivetée pour plus de solidité et de maniabilité. Passez facilement de la cuisinière au four pour terminer la cuisson des viandes, faire dorer les garnitures ou cuire au four comme vous pouvez le faire avec de la fonte.
  • GSW Poêle à revêtement céramique Beige 24 cm
    Coleur : beige Taille : 24 cm Materiau : Revêtement céramique Piles pas requises

Poêle en céramique Procook Granite

Robuste et très efficace, cette poêle en céramique est idéale pour faire des repas succulents. Elle a un diamètre de 20 cm et un design unique qui garantit une excellente prise en main, un très bon confort d’utilisation et une manipulation sécurisée. De plus, le Procook Granite est adapté à tous les types de cuisinières qui soient. Et elle est aussi compatible au lave-vaisselle.

Poêle céramique induction Genius Ceraft Fusion

Ce lot de trois poêle en céramique avec induction est absolument génial. Avec sa base antidérapante et sa poignée ergonomique, cette poêle est très facile à manipuler, mais aussi aisée à nettoyer. Cette poêle induction a aussi des propriétés antiadhésives excellentes qui lui permette de cuisiner, de rôtir et de cuire à la vapeur sans coller et brûler. De ce fait, le Genius Ceraft Fusion est le produit parfait pour les professionnels de la cuisine.

Zyliss E980146 poêle revêtement céramique

De couleur noire et d’un diamètre de 20 cm, cette poêle en céramique a un design unique. Elle fait un poids de 603 grammes pour une longueur de 36,8 cm. Elle a une durabilité renforcée, une surface de cuisson d’une grande qualité et est aussi multi-usage. En bref, la poêle céramique Zyliss E980146 a tous les atouts pour vous plaire et vous servir dignement.

Comment nettoyer une poêle en céramique ?

Pour nettoyer votre poêle, vous pouvez utiliser trois méthodes.

Le lavage simple à la main

Il se fait à l’aide d’une éponge douce. Ainsi, après toute utilisation de la poêle, vous devez la laisser refroidir. Ensuite, utilisez de l’eau tiède savonneuse et votre éponge douce pour remettre votre poêle en céramique en état. Durant ce processus, il est formellement interdit de faire usage de laine d’acier, de nettoyants corrosifs ou d’éponges en nylon. Ils endommageront le revêtement en céramique de la poêle.

Le lavage à l’eau chaude

Il consiste à mettre votre poêle en céramique dans de l’eau chaude durant 30 minutes au moins. Cela permettra de détacher les résidus d’aliments brulés qui persistent à ne pas partir. Ensuite, vous pourrez utiliser un chiffon doux pour faire le reste du travail. Mais si certains résidus alimentaires demeurent, alors versez du au moins 200 ml de vinaigre dans la poêle, suivit d’un litre d’eau. Déposez ce mélange sur un feu doux et patientez 4 à 5 minutes après qu’il ait commencé à bouillir. Puis, laissez refroidir avant d’enlever les résidus avec un chiffon doux.

Le lavage au bicarbonate de soude

Il permet de retirer les taches tenaces de la poêle. Pour ce faire, assurez-vous d’abord que la poêle soit humide. Par la suite, déposez une quantité moyenne de bicarbonate de soude sur l’endroit taché et laissez agir pendant 17 à 20 minutes. Avec une brosse à vaisselle à poils doux, brossez la tâche en effectuant des mouvements circulaires et rincez à l’eau chaude.

Notez que le rinçage et le séchage de la poêle en céramique sont très importants. Pour le rinçage, utilisez de l’eau chaude. Et pour le séchage, vous pouvez soit les déposer dans le panier à vaisselle pour un séchage naturel, soit utiliser une serviette ou un torchon propre pour sécher vous-même.

Entretien d’une poêle céramique

L’entretien de votre poêle vous permettra de l’utiliser plus longtemps. Ainsi, la première chose à faire durant l’utilisation de votre poêle en céramique sera de faire recours aux outils appropriés lors de la cuisson. Vous devez donc éviter d’utiliser les ustensiles en métal, les couteaux, et privilégier les spatules et cuillères en bois, en silicone, en plastique ou en nylon.

Au cours de la cuisson des repas, utilisez une petite dose d’huile ou de beurre. Ne faites en aucun cas usage d’huile d’olive extra-vierge ou de sprays antiadhésifs. Aussi, utilisez une température de cuisson moyenne-basse. Une chaleur trop intense amène les aliments à se coller sur la poêle en céramique ; ce qui peut détruire progressivement le revêtement en céramique. Pour éviter cet état de choses, vous pouvez aussi séparer vos poêles en céramique des autres. Pour ce faire, suspendez-les à un crochet ou gardez-les individuellement sur une étagère.

Des précautions à prendre pour son utilisation ?

Oui, il existe des précautions à prendre pour utiliser votre poêle en céramique. La première consiste à laver la poêle avec de l’eau chaude savonneuse avant d’en faire usage la première fois. Pour ce faire, enlevez la poêle de son emballage, et procédez à un nettoyage méthodique. Au cours de sa fabrication ou de son expédition, il est probable qu’elle ait été avec des bactéries ou qu’elle ait de la poussière et de la saleté.

Ce lavage est donc très important parce qu’il élimine tous les risques d’intoxication alimentaire. La deuxième précaution sera de laisser la poêle en céramique refroidir entièrement après chaque utilisation avant de la laver. Changer brusquement la température en exposant une poêle fraîchement utilisée à de l’eau froide entraînerait une destruction du revêtement antiadhésif.

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